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鸭舌
原料别名:鸭条
原料分类:禽肉类及制品
食用提示:
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
适应人群:营养不良,畏寒怕冷,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱人群食用。
- 功效与作用
- 相关做法
- 原料介绍
- 鸭的舌头,肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用。
- 营养分析
- 鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体 的功效,鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用;鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。