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鸡泡鱼的功效与作用

孙静副主任医师

临床营养科广州市妇女儿童医疗中心

鸡泡鱼一般指河豚鱼,河豚鱼具有补脾利湿、祛寒除湿等功效。

1.补脾利湿:河豚鱼性温,具有补脾利湿的功效,对身体有一定益处。

2.祛寒除湿:河豚鱼具有祛寒除湿的功效,对于大便溏泻、腹胀、食欲不振、体倦乏力等病症有一定的治疗作用。


适宜人群

湿气重、脾虚者

禁忌人群

脾胃虚弱、便溏者

不宜同食

鲑鱼

鲑鱼不宜与河豚鱼(鸡泡鱼)同食,否则可能会引起中毒。

食用方法

【煮汤】

取适量河豚鱼(鸡泡鱼)洗净后,加入其他食材和调味料煮熟即可。

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