黑芝麻汤圆的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

黑芝麻汤圆是日常生活中经常吃的一种食物，一般具有提高身体免疫力、补血等作用。 1.提高身体免疫力：黑芝麻汤圆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，吃黑芝麻汤圆通常可以为身体补充营养，一般具有提高身体免疫力的作用。 2.补血：黑芝麻汤圆含有较多的铁元素，通常可以为身体提供较多的血红蛋白，一般具有补血的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

鸡肉

鸡肉可能会破坏黑芝麻汤圆的维生素，从而导致营养价值降低，一般不能和鸡肉同食。

食用方法

【水煮】

将黑芝麻汤圆放入清水中，使用大火将汤圆煮熟即可。