当前位置:首页 > 萝卜鸡汤的功效与作用

萝卜鸡汤的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

萝卜鸡汤是用萝卜和鸡肉炖制而成,有促进排便、增强抵抗力的作用。 1.排便:萝卜鸡汤富含芥子油和粗纤维,可加快胃肠道蠕动,从而促进消化,有通便的作用。 2.增强抵抗力:萝卜鸡汤富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C等营养物质,可以满足人体每日所需,增强抵抗力。


适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【炖汤】

将切好的鸡肉和萝卜放入锅内,加入适量的水进行炖制,待其煮熟后即可食用。

展开全部内容

相关文章