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青汁可以和牛奶一起喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,青汁可以和牛奶一起喝,但需适量,以免引发肠胃不适。具体分析如下:
青汁是一种由大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等多种原料制成的饮品,含有叶绿素、维生素、膳食纤维等多种营养物质,而牛奶含有钙、蛋白质等多种营养物质,两者成分并没有冲突的,食用者可以将青汁和牛奶一起喝,能够有效补充身体所需要的营养物质,而且味道也比较鲜美。但需要注意的是,食用者将青汁和牛奶一起喝,需注意适量,过量同时喝青汁和牛奶,容易加重胃肠道的负担,造成消化不良,引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状。
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