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吃甲鱼能提高免疫力吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,吃甲鱼能提高免疫力,但是要适量,具体内容如下:
甲鱼富含维生素、胶原蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、叶酸等营养物质,适量吃甲鱼一般具有养颜美容、维持骨骼健康、促进新陈代谢等作用,同时也能提高免疫力。而且甲鱼作为药用,还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结等功效。但食用者吃过量的甲鱼可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,所以建议食用者适量吃甲鱼。
需要注意的是,对甲鱼过敏的食用者应禁吃,否则容易出现过敏反应。同时甲鱼性寒,脾胃虚弱、湿气重等食用者不适合吃,避免加重病情。
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