鸡蛋为什么不宜生吃

一般来说，生鸡蛋中含有细菌、病毒、寄生虫等有害物质，所以不宜生吃，具体内容如下：
生鸡蛋中通常含有害物质，如细菌、病毒、寄生虫等，食用者吃后通常会导致感染，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。同时生鸡蛋中的蛋白质也不利于人体吸收，从而导致浪费，所以鸡蛋不宜生吃，避免导致浪费和对身体造成伤害。
需要注意的是，对鸡蛋过敏的食用者应避免吃，避免发生过敏反应。其他食用者不能一次性吃过多鸡蛋，以免会造成营养过剩，从而出现发胖的现象。