龙虾流黑水之后还能吃吗

龙虾流黑水之后是否还能吃，需要根据是否存在变质的情况来判断，如果龙虾没有出现变质的情况，流黑水之后一般是还能吃的；如果龙虾出现了变质的情况，流黑水之后往往不能再吃。具体情况分析如下：
龙虾含有虾青素，可能会与氧气结合发生反应，从而产生黑色素，另外龙虾如果本身有淤泥，也可能出现流黑水的情况。如果龙虾没有出现变质的情况，一般还能吃；如果龙虾出现了变质的情况，往往也会存在流黑水的情况，一般是不能吃的，因为龙虾的营养物质已经流失，而且吃后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。