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尿酸高可以吃尖椒吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

尿酸高的患者通常可以适量吃尖椒。
建议用量:50g(约1根)/天
每100g尖椒的嘌呤含量约为6mg,由于属于低嘌呤食物,尿酸高的患者平时适量食用,一般不会诱发疾病,建议患者不用过于担心。患者适量吃尖椒,不仅可以起到增进食欲的作用,还可以为人体补充所需的维生素C、叶酸、镁元素等营养成分。
需要注意的是,尖椒一般较为辛辣,尿酸高的患者应避免过量吃,如果患者过量吃,可能会刺激胃部黏膜,进而出现胃部疼痛、烧心、反酸等不适症状。此外,痔疮患者、角膜炎患者等人群通常慎吃尖椒,以免导致身体不适。
患者平时应多喝温水,避免吃高嘌呤的食物,比如猪脑、牛肾、猪脑等,以免诱发疾病。患者平时应注意休息,适当地进行运动,积极地配合医生进行治疗。
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社,201908.349.
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