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孕妇可以吃厚皮菜吗

赵晓东主任医师

妇产科学北京医院

孕妇可适量食用厚皮菜。
建议用量:80g(约1/4颗)/天
厚皮菜含有多种营养物质,比如纤维素、维生素、钙、钾、铁等。孕妇适量食用厚皮菜能补充人体所需的营养,提供能量,维持各项生理活动的正常进行,还能增强免疫力,提高机体的抗病能力。其中的纤维素还具有润肠通便的作用,有助于预防便秘。
此外,厚皮菜中含有较多草酸,孕妇不宜大量食用,避免进食过多导致草酸与体内的钙结合,影响孕妇对钙的吸收,不利于胎儿的发育。此外,过敏体质、胃肠功能弱、骨折等人群也应慎食厚皮菜。
建议孕妇在饮食上以清淡、易消化的食物为主,还应保持营养均衡,可以适当食用冬瓜、白菜、苹果、鱼肉等食物,还应适当放松心情,保持心情舒畅。
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