孕早期可以吃猪脑吗

孕早期可以适量吃猪脑。
建议用量：约60g/天
猪脑含有大量的钙、磷等营养物质，孕早期适量吃猪脑可以补充孕妇和胎儿所需要的营养。其次，猪脑含铁量丰富，具有一定的养血作用，可以缓解孕早期孕妇的气血两虚。此外，孕早期适量的吃猪脑，可缓解疲劳，舒缓孕妇的精神压力。
猪脑的胆固醇含量较高，平时不能过量吃，以免导致血液中的胆固醇含量升高，增加心脑血管疾病的患病概率。此外，高胆固醇、高血压、高血脂等人群也应慎吃猪脑。
孕早期也不能吃辛辣刺激性的食物，如茴香、胡椒、花椒等，以免加速血液循环，对胎儿的生长造成影响。