血脂高能吃鹅蛋吗

血脂高的患者可适量食用鹅蛋。
建议用量：250g（约1个）/天
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质，血脂高的患者适量食用鹅蛋通常不会导致血脂发生明显波动，反而能为人体补充营养，增强体质，提高机体的抵抗力和免疫力，对人体健康有好处。
但是，鹅蛋中的脂肪含量也较多，血脂高的患者不宜大量食用，防止脂肪摄入过多，导致血脂升高，不利于控制病情。此外，脂肪肝、痛风、骨折、动脉粥样硬化等人群也应慎食鹅蛋。
建议血脂高的患者要注意保持饮食清淡，可以适当食用西红柿、油麦菜、草莓、猕猴桃等新鲜果蔬，尽量避免食用回锅肉、猪蹄、红烧肉等高脂肪的食物，还应注意适当进行体育锻炼，有助于减少脂肪。