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肾衰竭能吃油麦菜吗

张聪副主任医师

内科中日友好医院

肾衰竭患者可适量食用油麦菜。
建议用量:300g(约2根)/天
油麦菜的营养价值比较高,里面含有较多维生素、膳食纤维、甘露醇、莴苣素等营养物质,甘露醇能辅助促进血液循环,促进排尿,能改善肾衰竭患者出现的少尿或无尿症状。而且肾衰竭患者食用油麦菜后,还能促进肠胃蠕动,有助于增强食欲,改善恶心、食欲不振的现象。
但是,肾衰竭患者不宜大量食用油麦菜,避免膳食纤维摄入过多,导致胃肠蠕动过快,出现腹痛、腹泻等不适症状。此外,尿频、胃寒、胃炎等人群也应慎食油麦菜。
建议肾衰竭患者在饮食上以清淡、易消化的食物为主,比如小米粥、鸡蛋羹、胡萝卜等,还要注意适当休息,保证充足的睡眠,避免过度劳累。
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