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甲状腺癌能吃牛肉吗

吴国君副主任医师

外科山东省立医院

甲状腺癌患者可适量食用牛肉。
建议用量:约150g/天
牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、钙、磷、铁、B族维生素、胆固醇等营养成分。甲状腺癌患者适量食用牛肉能提供人体所需的能量,增强体质,提高免疫力,有助于疾病恢复。而且牛肉中的碘含量比较低,一般不会对病情产生太大的影响。
但是,牛肉不容易被消化,甲状腺癌患者大量食用后容易导致消化不良,出现恶心、腹胀、腹痛等胃肠道不适症状,所以不建议甲状腺癌患者过多食用牛肉。此外,过敏体质、痛风、患有肝脏疾病和肾脏疾病等人群也应谨慎食用牛肉。
建议甲状腺癌患者在饮食上要遵循低脂、高蛋白饮食的原则,可以适量食用鸡肉、大豆、牛奶、胡萝卜等食物,尽量避免食用海带、紫菜、海参等含碘量高的食物,避免加重病情。日常生活中也应注意保持良好的心态,保证充足的睡眠,避免过度紧张、焦虑。
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