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肝癌可以吃芹菜吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

肝癌患者可适量食用芹菜。
建议用量:200g(约1/2棵)/天
芹菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质,肝癌患者适量食用可以为机体补充营养,促进胃肠道蠕动,帮助消化,避免便秘,有利于机体恢复。
但芹菜含有膳食纤维,一般不建议肝癌患者过量食用,以免加重胃肠道负担,引发消化不良。此外,过敏体质、胃肠不适、低血压等人群应慎食芹菜。
肝癌患者日常要注意合理饮食,适量食用富含维生素的蔬菜、水果,比如西红柿、苹果、葡萄等,有助于提高免疫力,还要坚持每日运动,可以增强体质。
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