胆囊炎能吃土豆吗

胆囊炎患者可适量食用土豆。
建议用量：100g（约1个）/天
土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养物质，胆囊炎患者适量食用不会刺激胆汁分泌或者引起胆囊收缩，反而可以为机体补充营养、促进消化、提供热量，有利于增强体质，提高免疫力。
但一般不建议胆囊炎患者过量食用土豆，摄入过多的淀粉很可能导致消化不良，引起嗳气、腹胀、便秘等不适。此外，胃肠不适、糖尿病、孕妇等人群应慎食土豆。
胆囊炎患者日常要注意养成规律的作息习惯，尽量早睡早起，避免熬夜，饮食上要避免食用油腻的食物，比如肥肉、炸鸡、烧烤等。