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早上喝咖啡泡麦片好吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,早上喝咖啡泡麦片好,能起到补充营养、提神醒脑等作用,但是需注意不要过度食用,否则可能会出现骨质疏松症、胃痉挛、胃胀气等病症,具体分析如下:
咖啡中含烟酸、咖啡因等营养物质,能促进胃肠道蠕动,有助于预防便秘,咖啡中的咖啡因还能使大脑保持兴奋状态,起到一定提神醒脑的作用。麦片含有淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养物质,帮助补充人体所需能量,麦片中的膳食纤维还能帮助通便。一般情况下,两者结合没有什么副作用,也不会出现不良反应,因此,早上喝咖啡泡麦片好。
但是需要注意咖啡中的咖啡因不利于钙的吸收,过度食用可能会导致患者出现骨质疏松症,麦片一次吃太多,则可能会造成胃痉挛或胃胀气,因此建议食用者不要过度食用。
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