当前位置:首页 > 早上吃鸭蛋有什么好处

早上吃鸭蛋有什么好处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,早上吃鸭蛋的好处主要有帮助消化、补充营养、利水消肿、滋阴养血等。具体分析如下:
1.帮助消化:鸭蛋能在一定程度上刺激消化器官,增进食欲,易于消化吸收,有中和胃酸的好处,常用于辅助治疗消化不良、积食、腹胀、胃痛等病症。
2.补充营养:鸭蛋中富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,可以补充人体所需的营养物质,有助于提高抵抗力和免疫力。
3.利水消肿:鸭蛋性凉,味甘、咸,入肺、胃经,具有利水消肿的好处,对于盗汗、五心烦热、四肢肿胀等症状,有一定的改善作用。
4.滋阴养血:鸭蛋中铁和钙的含量丰富,合理食用可以改善血液循环,能够预防贫血,促进骨骼发育,具有补益虚劳、滋阴养血的好处,适合病后体虚、咽干喉痛、燥热咳嗽等患者适量吃。
展开全部内容

相关文章