新鲜香菇是发物吗

一般情况下，新鲜香菇是发物，患有脾胃虚弱、肠炎等疾病的患者平时尽量不吃新鲜香菇，否则容易影响身体健康，具体分析如下：
发物是指富有营养或有刺激性的食物，发物能诱发或加重疾病。新鲜香菇中富含蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸等营养成分，具有健脾开胃、化痰理气等功效，同时也属于发物。但患有脾胃虚弱、肠炎等疾病的患者平时尽量不吃新鲜香菇，因为新鲜香菇是发物，吃了可能会加重肠胃负担，使胃肠蠕动功能减弱，从而出现腹胀、腹痛等症状，部分患者可能会伴有皮肤瘙痒、发红等症状，严重时还可能会加重病情。