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燕子掌可以吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,燕子掌可以入药吃,需要在医生的指导下正确服用,以免出现不良反应。具体内容如下:
燕子掌含有多糖、黄酮类、皂苷等营养成分,燕子掌中的多糖成分对胰岛B细胞具有明显的保护作用;皂苷富含羟基,可消除自由基,具有提高免疫力、抗疲劳等作用。同时,燕子掌能够减少人体的血小板数量和血小板的粘附性,从而达到抗血栓的作用。需要注意的是,燕子掌需要在医生的指导下吃,以免出现皮肤发红、肿胀等不良反应。
此外,在吃燕子掌时,饮食应以清淡、易消化为主,不要吃辛辣刺激性食物,以免出现腹痛、腹泻等不良症状。
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