燕麦片怎么吃更有营养

燕麦片怎么吃更有营养。各种谷物中，我们知道燕麦的蛋白质和脂肪含量均居于首位。而且燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食物。而随着小满的到来，中午气温升高，早晚温差比较大，这个时候适量吃些燕麦片能抵抗疲劳，并为大脑和身体补充能量。那么燕麦片怎么吃更有营养呢？

燕麦片怎么吃更有营养：燕麦片每天食用不超一两。

燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在50克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。

燕麦片吃的禁忌：消化系统患病不宜多食。编辑推荐：燕麦怎么喝才健康

因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。

提示：每100克燕麦片可产生热量367千卡，其中含蛋白质15克、脂肪6.7克、碳水化合物61.6克、膳食纤维5.3克、钙186毫克，是普通米和面的数倍之多。编辑推荐：燕麦片炒着吃能降脂

燕麦片怎么吃更有营养：健骨增智老少皆宜

传统医学认为，燕麦片味甘、性平，归肝、脾、胃经，具有益肝和胃、润肠通便的作用。现代营养学认为，燕麦片的蛋白质中，*必需的8种氨基酸的含量都很高，特别值得提出的是，燕麦片中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上。此外，燕麦片脂肪含量丰富，尤其是必需脂肪酸中的亚油酸，对于儿童的生长发育和老年人增强体质均有益。燕麦片的膳食纤维含量丰富，可以帮助大便通畅，其丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防治贫血的功效。编辑推荐：南瓜养发 燕麦护肤