如何把帝王蟹做成你想要的美味？

帝王蟹大家都知道的，其味道可以说是非常好的，那么，这样的帝王蟹到底要怎么做才能够有一种别样的美味呢?寻医问药小编在经过了解以后得知了一些想要把帝王蟹做成美味的办法，下面我们就一起来看看到底应该如何利用帝王蟹做成你想要的美味。

将密封包装的帝王蟹浸泡在常温水中，两小时过后，自然完美解冻。如果密封包装有破损，可以用保鲜膜/保鲜袋密封起来再在水中解冻即可。(解冻时千万不要碰到水，会流失鲜度!)

解冻后，建议蒸煮3-5分钟即可食用，不建议直接将帝王蟹直接用温水浸泡，这样会流失鲜度，影响口感，降低美味体验。

请注意，不正确的解冻方式会是帝王蟹肉质干柴并重量减少

解冻后即食或烹饪

帝王蟹是熟冻产品过度烹饪会造成水分流失，建议3-5分钟即可

帝王蟹的做法：清蒸帝王蟹

1.帝王蟹一只

2.放进锅子，旺火蒸3-5分钟

3.时间刚刚好，趁热才好吃

帝王蟹的做法：葱姜帝王蟹

1.先将帝王蟹解冻。

2.将刺用剪刀剪掉，以利食用。

3.并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。

4.将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。(喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点)

5.放入处理好的帝王蟹。

6.淋上酱油拌炒。

7.盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁，然后再起锅就可以享受到美味的葱姜帝王蟹了。

以上就是把帝王蟹做成你想要的美味的办法，如果说你觉得帝王蟹的口感不错，那么不妨尝试看看上面这两种方式是否有一种可以让你满意。

看完这些以后，相信有很多人都知道了，这味道美美的帝王蟹还必须要选对做的方法才行，因此，建议想要做帝王蟹美味的朋友尝试看看上面的哪种方式做成的帝王蟹会比较适合自己一些，然后再根据自己的方式来做成属于自己的美味帝王蟹。