台式凤梨酥

台式凤梨酥

你是不是经常为在家附近找不到好吃的小吃而烦恼?你是不是经常因为孩子长期食用外面的小吃,而担忧他们的身体健康呢?为了解决您的担忧,我们今天特地为您找来了台式凤梨酥的做法,让您不再烦恼。

凤梨酥

主料

菠萝:600克      冬瓜:1000克

低筋面粉:300克

辅料

鸡蛋:1个        苏打粉:1/2小勺

调料

食盐:半勺       糖粉:50克

奶粉:25克       黄油:150克

麦芽糖:100克    柠檬:半个

老冰糖:200克    牛奶:25克

做法

馅料:

菠萝果肉600克、冬瓜1000克、柠檬汁半个量、盐1/2小勺、老冰糖200克、麦芽糖100克

酥皮:

无盐黄油150克、低筋面粉300克、鸡蛋1个、糖粉50克、奶粉25克、小苏打1/2小勺、牛奶25克