台式凤梨酥
你是不是经常为在家附近找不到好吃的小吃而烦恼?你是不是经常因为孩子长期食用外面的小吃,而担忧他们的身体健康呢?为了解决您的担忧,我们今天特地为您找来了台式凤梨酥的做法,让您不再烦恼。
主料
菠萝:600克 冬瓜:1000克
低筋面粉:300克
辅料
鸡蛋:1个 苏打粉:1/2小勺
调料
食盐:半勺 糖粉:50克
奶粉:25克 黄油:150克
麦芽糖:100克 柠檬:半个
老冰糖:200克 牛奶:25克
做法
馅料:
菠萝果肉600克、冬瓜1000克、柠檬汁半个量、盐1/2小勺、老冰糖200克、麦芽糖100克
酥皮:
无盐黄油150克、低筋面粉300克、鸡蛋1个、糖粉50克、奶粉25克、小苏打1/2小勺、牛奶25克
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