不同的饺子馅意义不同
饺子是中华传统的美食之一,每当过年过节团聚一堂的时候大家都会选择来吃饺子庆祝。不同的饺子馅意义不同你知道吗?这里饮食专家就来为大家讲解一下关于饺子馅的文化。
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅—即百财之意故为百财饺
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
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