豌豆烧鸡米怎么做

健康的饮食能够为我们的身体提供更多的营养，我们的身体健康也就有了保障，豌豆和鸡是两种营养价值丰富的食物，如果用这两种食材来做菜，那对身体健康是有益处的，那么，豌豆烧鸡米怎么做呢？下面，营养专家就为我们大家介绍。

【材料】
豌豆、鸡胸肉、葱姜末

【调料】
1、腌鸡肉：白胡椒粉、干淀粉、料酒色拉油
2、炒菜：鸡汁、盐、香油、少许糖（可不放）

【做法】
1、鸡胸肉洗净擦干，切成豌豆大小的粒儿。用白胡椒粉、干淀粉和料酒拌匀，再倒入少许色拉油拌匀，腌15分钟；
2、豌豆剥好，入沸水中焯熟，然后用凉水冲净、沥干；
3、锅入油，四成热时倒入葱姜末和鸡肉粒，将鸡肉炒至发白、变熟；
4、倒入豌豆粒，炒匀；
5、调入鸡汁、少许白糖、盐和香油，炒匀即可。

以上这些就是营养专家关于豌豆烧鸡米做法的介绍了，希望这些介绍能够为你提供一些帮助，如果你还想了解更多饮食方面的知识，可以点击查看本网站其他的文章，欢迎随时点击咨询我们的在线专家，专家将会为你进行详细的介绍。