时尚美食 小资们最爱有机餐厅

现在社会中，实现顿顿有肉已经不是一件很难的事情了，生活条件的提高反而使人们的身体素质下降，脂肪肝等症状越来越多。不妨提倡一下素食主义，这种饮食文化也越来越受年轻一代小资白领们的追捧，既健康又美丽，更是深受美女们的青睐。牛排已不是追求小资情调的最佳选择，素食餐厅也可以很时尚。

郊外的“小小托斯卡纳”

北京 意大利农庄

北京郊外有个“小小托斯卡纳”，说的便是这个占地210亩的意大利有机生态农庄。开办农庄的不是意大利人，而是位曾经在意大利生活过的中国女子路红卫，为了实现开有机农场的梦想，最初的一万棵树苗都是她一棵一棵亲手栽种的。直到今天，北京意大利农庄从意大利引进了60多个品种的果树，从意大利请来设计师打造了拥有大壁炉和漂亮回廊的餐厅，用纯正的意大利式手工方法制作出自主品牌的葡萄酒和乳酪，农庄甚至有大片鱼塘和一个小型动物园，这本是农场主人为了女儿所建造的“游戏地带”，但现在，在这里，你甚至可以尝到鱼塘自产的鲜鱼和来自鸡舍的新鲜鸡蛋。

“早晨我一个人把车停在路边，然后往地里面纵深走过来，走的过程里我看到我老的时候的样子，我一直都在这个园子里边，然后我的树已经长成什么样子了，我的孩子长成什么样子了，我甚至都看见我自己坐在椅子上在壁炉旁边盖着一个毛毯，看本书什么的，所以我跟我自己说，我找对了，我觉得这块地应该是可以让我一直生活下去的地方。”路红卫将她的梦想娓娓道来，这是一个母亲怀着爱心，为她的孩子铸就的梦想，所以这里的所有食物也都带着典型意大利式的“妈妈的味道”。几乎每个周末，都会有孩子选择在这里过生日，小小美食家和他们的父母们除了大快朵颐之外，还能在草地、树荫、沙滩、池塘边，尽享天伦之乐，无怪乎老顾客都会把这里叫做“亲情农庄”。

地址：顺义马坡镇白各庄