“再见，我的小老婆”

　　中国有出名剧，叫《霸王别姬》。有人把它译成英文：Farewell My Concubine，再转译回来，就变成了“再见，我的小老婆”，令人喷饭。若说译事，“信”、“达”都到了，只是“雅”有所欠缺，决非佳构。咱们还有一道名菜，也叫“霸王别姬”，如果如法炮制，别说咱们不同意，那霸王(王八)、姬(鸡)恐怕也不肯答应。

　　“霸王别姬”这道菜，直白地说，便是甲鱼炖鸡，其实没有什么可以“思千古之幽情”的，倒是有点亵渎英雄美人的意思。其“知识产权”属于谁，颇有争议，山东东平、鱼台，河南淮阳，江苏徐州……各有说法。我比较倾向于徐州，并不是说那里做的“霸王别姬”天下一流，而是传说中的“霸王别姬”故事，就发生在徐州境内，先得地利。

　　还有一件“证据”有助徐州：抗战前夕，梅兰芳和金少山等曾到徐州劳军，演出《霸王别姬》，非常成功。临别，主人为之饯行。席上端出一道菜——甲鱼炖鸡，鲜美无比。梅博士赞赏不已，询问菜名，侍者从容答曰：“霸王别姬。”大家闻之，联想到《霸王别姬》这出戏，不禁拍案叫绝。

　　以“霸王别姬”影射“甲鱼炖鸡”，妙则妙矣，然而，明明是一出“有缘千里来相会”的“团圆”喜剧，何以成了“虞兮虞兮奈若何”的“离散”苦戏?

　　据说，这道菜的菜名，原是以“聚”为主张的：项羽曾在彭城(今徐州)欢宴群臣。虞姬小娘娘亲自设计了一道“龙凤烩”(即甲鱼炖鸡)，作为主菜。因为在古人的心目中，龟归属龙族，雉则归属凤族，“龙凤相会”之含义由此毕现。故，“霸王别姬”，实际上是“龙凤烩”的“山寨版”。