金桔蜜饯的危害有哪些

金桔蜜饯是用金桔、冰糖等食材制作而成的，金桔蜜饯的危害有使血糖升高、引起上火、诱发结石等。具体分析如下：
1.使血糖升高：金桔本身含有大量的糖分，而金桔制成的蜜饯糖分含量会更高，如果食用过多，可能会使食用者体内血糖升高，尤其是糖尿病患者，要尽量少吃金桔蜜饯。
2.引起上火：金桔蜜饯中含有大量的葡萄糖、果糖等，糖分含量较高，属于高热量的食物，食用过多可能会使食用者出现口舌生疮、便秘、咳嗽等上火症状。
3.诱发结石：金桔含有较多的维生素C，如果食用过多的金桔制成的蜜饯，可能会导致食用者体内代谢的草酸增多，容易诱发结石。