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乌姜的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

乌姜具有祛风除湿、消肿止痛等功效。

1.祛风除湿:乌姜是姜科植物的根茎,具有祛风除湿的功效,可用于治疗风湿痹痛、头风痛等病症。

2.消肿止痛:乌姜还具有消肿止痛的功效,可用于缓解胸腹胀痛、产后腰痛、瘀血肿痛、跌打损伤等病症。


适宜人群

消化不良者、中老年人

禁忌人群

阴虚火热者

不宜同食

韭菜、羊肉

乌姜和韭菜、羊肉等性热的食物一起吃会引起上火

食用方法

【泡酒】

可以将乌姜切片,晒干,然后用于泡酒

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