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毒豆的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

毒豆主要的功效与作用是清热解毒、祛湿化痰。

1.清热解毒:毒豆可以促进血液循环,帮助提升人体的代谢速度,有清热解毒的效果。

2.祛湿化痰:毒豆还可以增加呼吸道黏膜分泌,能扩张血管,具有止咳化痰的作用。


适宜人群

内热旺盛者、湿痰不尽者

禁忌人群

孕妇、体虚者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【泡酒喝】

将少量的毒豆洗净后,加入白酒中,泡制一段时间后再喝。

【水煮】

将毒豆洗净后与水一起煮,煮熟后放凉即可食用。

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