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炒白面粉的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

炒白面粉一般具有补充能量、提高身体免疫力等作用。

1.炒白面粉:炒白面粉富含碳水化合物及糖类,热量较高,能够为身体补充能量,满足身体所需,所以炒白面粉一般具有补充能量的作用。

2.提高身体免疫力:炒白面粉还富含蛋白质、氨基酸等营养物质,通常能够为身体补充营养,提高身体免疫力。


适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【炒制】

选取适量白面粉,用小火慢慢炒制,并适量加入芝麻、白糖即可。

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