盐金枣的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

盐金枣一般是指盐津枣，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、柠檬酸、钙、磷、葡萄糖等多种营养成分，具有美颜美容、促进消化、改善血压等功效。 1.美颜美容：盐津枣含丰富的维生素，能增加皮肤弹性，减少黑色素沉着，可以起到保护皮肤的作用。 2.促进消化：盐津枣含有比较丰富的有机酸，食用之后可以有效促进肠道蠕动，具有开胃的效果，可以促进消化。 3.改善血压：盐津枣能调节血压，还可以帮助降低体内胆固醇含量，具有改善血压的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

牛奶、海鲜

盐津枣含有果酸，如果和牛奶、海鲜一起吃，可能会导致蛋白质凝固，出现消化不良，引起腹痛、腹胀等不适。

食用方法

【直接食用】

打开盐金枣的包装，可以直接食用。