香菇、萝卜、排骨可以一起炖吗

一般来说，香菇、萝卜、排骨是可以一起炖的，但是不要过量食用，过量食用可能会加重肠胃负担。
香菇含有香菇多糖、香菇嘌呤、有机碱等营养成分，有预防肿瘤、增强免疫力等作用；萝卜含有维生素、钾、镁等营养成分，有降低血脂、稳定血压等作用；排骨通常指猪的肋骨，富含磷酸钙、骨胶原等营养成分，可以提供人体所需的钙。香菇、萝卜、排骨这三种食物的营养成分和作用不会相克，所以香菇、萝卜、排骨可以一起炖，适量食用能够增强机体的免疫功能，提高人体的抗病能力，但是香菇、萝卜中含有大量的膳食纤维，过量食用可能会加重肠胃负担，引起消化不良，出现腹泻、腹痛等症状。
香菇、萝卜、排骨一起炖，适合骨质疏松、儿童、青年等人群适量食用，可以起到补钙、促进骨骼发育等作用。