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为什么冬天吃萝卜对身体有好处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

冬天吃萝卜对身体有好处,一般是因为萝卜可以补水、润燥、增强身体抵抗力。具体情况如下:
1.补水:冬天的气候比较干燥,人体的水分容易流失,而萝卜富含大量的水分,可以在一定程度上补水,以免出现皮肤干燥、口干等情况,因此,冬天吃萝卜对身体有好处。
2.润燥:冬天,部分人群可能会因为气候、环境以及饮食,出现体内燥热的情况,而中医认为,萝卜性凉、味甘,可以清热排毒,起到润燥的作用,吃萝卜一般可以改善体内燥热的情况,因此,冬天吃萝卜对身体有好处。
3.增强身体抵抗力:萝卜富含维生素、蛋白质、碳水化合物、微量元素等多种营养物质,可以在一定程度上补充营养,增强身体抵抗力,因此,冬天吃萝卜对身体有好处。
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