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玉米稀饭的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

经常适量喝玉米稀饭,有补充营养、开胃、利尿、降胆固醇等好处,有助于预防和治疗食欲不振、小便不利等病症。玉米稀饭还可以加快胃肠蠕动,促使毒素排出体外,从而预防便秘。


适宜人群

高血压、高血脂者

禁忌人群

免疫力低、尿失禁、胃肠功能弱者

不宜同食

田螺

玉米稀饭不能和田螺一起吃,若大量同食,可能会引起中毒。

食用方法

【煮汤】

用清水将玉米和大米搅拌均匀,锅中放水,大火烧开,加入搅拌好的玉米和大米,煮熟后食用。

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