阿胶蜂蜜水的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

阿胶蜂蜜水的营养价值较高，其中的阿胶含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等营养物质，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等营养物质，具有润肠通便、安神助眠等功效。 1.润肠通便：阿胶蜂蜜水具有润肠通便的功效，可以调节胃肠道功能，促进胃液的分泌，使胃肠道顺畅，对于肠胃不好导致的消化不良、食积、腹胀等病症有改善作用。 2.安神助眠：适量喝阿胶蜂蜜水，可以调节神经系统，减轻神经的兴奋，具有安神助眠的功效，可以缓解紧张、焦虑、烦躁等不利于睡眠的情绪，提高睡眠质量。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚弱者、糖尿病者

不宜同食

浓茶、绿豆汤

浓茶、绿豆汤与阿胶蜂蜜水一起喝，容易伤胃，并且会降低功效。

食用方法

【温水冲调】

可以将阿胶、蜂蜜放入温水中，冲调均匀之后即可饮用。