海虹和生蚝哪个营养价值高

海虹一般指贻贝，生蚝一般指牡蛎。一般来说，不存在贻贝和牡蛎哪个营养价值高的说法，两者的营养成分不同，但营养价值一般都比较高。具体内容如下：
1.贻贝：贻贝富含缬氨酸、亮氨酸等必需氨基酸，并且其含量远远高于鸡蛋、鸡、鸭、鱼、虾等食物。另外，贻贝的脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸与猪肉、牛肉、羊肉、牛奶等食物相比，含量较低，不饱和脂肪酸的含量则相对较高。贻贝的营养价值比较高，适量食用有益于身体健康。
2.牡蛎：牡蛎富含多种微量元素，还含有一定量的赖氨酸、牛磺酸、高度不饱和脂肪酸等，它的含锌量和含钙量也较高，营养价值较高，非常适合需要补钙和补锌的人群食用。