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海虹和鸡蛋可以一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

海虹一般指贻贝。通常情况下,贻贝和鸡蛋可以一起吃,能够为身体补充营养,具体内容如下:
贻贝是一种双壳类软体动物,富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质,而鸡蛋富含卵磷脂、蛋白质、钙元素等营养物质,贻贝和鸡蛋一起吃一般不会破坏彼此的营养成分,导致身体不适,一般可以为身体补充营养,对身体有好处,所以通常情况下,贻贝和鸡蛋可以一起吃。由于贻贝的生长环境比较复杂,建议尽量将贻贝清洗干净、煮熟,以免细菌进入体内,导致身体不适。
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