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晚上吃鱼吃撑了会不会胖

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,偶尔晚上吃鱼吃撑了,通常不会胖;经常晚上吃鱼吃撑了,很可能会胖。
由于食物通常要在体内积累到一定的量之后,才会对机体造成明显的影响,而且饮食导致的肥胖是一个长期的过程,偶尔晚上吃鱼吃撑了,只要患者平时养成良好的锻炼习惯,通常不会胖。鱼里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,吃鱼可以提高机体免疫力。如果患者经常晚上吃鱼吃撑了,由于鱼中含有一定的脂肪,而且在日常烹饪过程中,通常会加入动物油、植物油等,这时很可能会造成经常性的热量摄入超标,因此很可能会胖。
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