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早晨吃苹果是空腹吃还是饭后吃

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

如果胃肠功能比较好,一般早晨吃苹果是空腹吃;如果肠胃功能不好,早晨吃苹果是饭后吃,否则可能会加重肠胃的负担。具体分析如下:
通常情况下,如果肠胃功能比较好,早晨吃苹果是空腹吃,因为苹果含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,能够促进肠道蠕动,缓解便秘;还能够起到预防心脑血管疾病、降低胆固醇、调节肠道菌群等作用,对人体会有较多的好处。如果肠胃功能不好,早晨不可以空腹吃苹果,要饭后吃,因为苹果属于一种酸性食物,含有大量的苹果酸,空腹吃苹果可能会导致苹果内的酸性物质与胃酸发生反应,引起胆汁和胃液反流,从而引发胃肠疾病,加重脾胃虚弱的症状。
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