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长伤口吃什么食物

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

长伤口一般指的是促进伤口的愈合,患者可以吃猪肉、豆浆、牛奶等食物,也可以吃富含优质蛋白的其他食物,如鱼肉、鸡蛋等。具体内容如下:
1.猪肉:猪肉营养物质比较丰富,含有钙、铁、锌、脂肪以及蛋白质等营养物质,可以为身体提供营养,并且蛋白质有利于促进伤口生长,可以减少疤痕。
2.豆浆:豆浆主要是由新鲜的黄豆制作而成的,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养物质,适量喝一些豆浆,可以促进伤口的肉芽组织生长,有利于伤口的恢复。
3.牛奶:牛奶比较容易消化,而且含有丰富的优质蛋白、维生素以及矿物质,在伤口愈合期间适当喝一些牛奶,可以促进伤口恢复,还可以避免人体出现营养不良的情况。
除此之外,患者也可以吃富含优质蛋白的其他食物,如鱼肉、鸡蛋等,有利于伤口愈合。
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