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每天吃水果会发胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,每天吃适量水果,通常不会发胖;吃太多水果,可能会发胖。具体情况分析如下:
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味的可食用的植物果实,富含维生素C、维生素B、维生素E、果酸、膳食纤维等营养物质,能够促进消化,满足人体每日所需营养,可以增强体质,提高免疫力,所以每天吃适量水果,不仅不会发胖,还对人体健康有较大的益处。但是水果含有果糖,如果吃得过多,容易造成胰岛素抵抗,并且摄入过多的热量,可能会引发肥胖。
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