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米米蒿能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

米米蒿一般指播娘蒿。一般来说,播娘蒿能吃,不仅有食用价值,还有一定的药用价值。具体分析如下:
播娘蒿通常情况下是在春天采集嫩芽来吃,味道可口,适合大多数的人群吃。播娘蒿含有丰富的膳食纤维、蛋白质、锌等营养物质,可以补充身体所需要的营养,同时具有清热解毒、利尿消肿、祛痰定喘等功效,对于咽喉疼痛、身体浮肿等症状,能起到辅助缓解的效果,还可以发挥润肠通便的作用。
在日常生活中,还需饮食清淡,坚持运动,作息规律,可以促进身体健康。
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