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晚上吃鹅蛋会长胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,晚上吃鹅蛋,如果少量吃,通常不会长胖,如果吃得比较多,可能会长胖。具体情况如下:
鹅蛋含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,具有补中益气、益智健脑、增强免疫力等作用。一般情况下,如果晚上吃鹅蛋的量比较少,摄入的热量小于消耗量,不会出现脂肪堆积的情况,通常不会长胖;但是鹅蛋热量高,晚上吃鹅蛋的量比较多,摄入量比消耗量大,则可能会长胖,同时,鹅蛋不易消化,晚上吃太多鹅蛋可能导致消化不良,不利于身体健康。
建议平时清淡饮食,适量吃新鲜的水果蔬菜,并避免晚上吃高脂高热量食物,有助于控制体重。
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