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车厘子太熟还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

如果没有裂开,一般车厘子太熟还能吃;如果已经裂开了,一般车厘子太熟不能吃。具体分析如下:
车厘子中含有丰富的铁、维生素、蛋白质、胡萝卜素、磷等营养物质,能够补充人体内所需要的营养物质,而且能够促进人体血红蛋白的形成,从而达到预防缺铁性贫血的效果。如果没有裂开,没有异味,一般车厘子太熟还能吃,适量吃能够提高人体的免疫力;如果已经裂开了,有异味,可能已经变质,一般此时车厘子太熟不能吃。
需要注意的是,上火的人群不宜吃车厘子,因为车厘子性温,容易加重症状。
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