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菠萝和鸡肉能一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,菠萝和鸡肉能一起吃,通常不会产生不良的反应。具体内容如下:
菠萝含有钾、锌、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有清热解暑、利尿消肿、美容护肤等功效。鸡肉性平、味甘,含有丰富的蛋白质、磷、铁、铜、锌、脂肪等营养物质,具有温中补脾、益气养血等功效。一般菠萝和鸡肉能一起吃,两者没有相斥的成分,一般不会产生不良的反应,菠萝还可以去除鸡肉中原有的腥味,使鸡肉中带有菠萝的清香,能够增强食欲,有助于身体健康。
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