为什么花青素不能长期吃

一般情况下，长期吃花青素可能会产生依赖性，因此花青素不能长期吃，分析如下：
花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，可以直接被人体肠道所吸收，然后快速作用于人体，花青素可以清除体内自由基，降低血清胆固醇的水平，来达到预防心脑血管疾病的作用。但是花青素不能长期吃，否则可能会产生依赖性，停止吃后容易出现头晕、腹痛等不良反应。
需注意，花青素要在医生的指导下吃，平时还要多注意饮食搭配，选择清淡、易消化的食物，以免增加胃肠负担。