蛏子冷冻后还能吃吗

蛏子一般指蛏。一般来说，蛏冷冻后通常不会使人有不适反应，所以蛏冷冻后通常还能吃。具体情况如下：
蛏味甘、咸，性寒，含有蛋白质、钙、铁、维生素A等多种营养成分，具有养阴补虚、清热解毒、消肿利尿等作用，可以缓解烦热、腹胀、产后虚损等症状。一般情况下，蛏冷冻后，可能会造成蛏鲜甜的口感下降，但是对于蛏的营养价值影响比较小，一般营养价值流失的比较少，不影响食用，所以蛏冷冻后通常还能吃。
需要注意的是，蛏性寒，脾胃虚弱的患者吃蛏可能会出现腹痛、腹泻、恶心等症状，建议这类患者不吃蛏。