红酒里有很多渣子是什么，还能喝吗

红酒里有很多渣子可能是红酒的沉淀物或者水果残渣，如果红酒没有变质，一般还能喝；如果红酒已经变质，一般不能喝，具体内容如下：
红酒是由葡萄、蓝莓等水果，经过传统与科学方法相结合进行发酵的一种果酒，含有红酒多酚、葡萄糖、酒石酸等物质。如果红酒在发酵时，没有将葡萄、蓝莓等水果过滤干净，可能会出现红酒里有很多渣子的情况；此外，如果红酒已经打开，红酒中的酒石酸容易氧化，也可能会出现红酒里有很多渣子的情况，所以红酒里有很多渣子可能是红酒的沉淀物或者水果残渣。如果红酒口感没有较大的变化，没有变质，一般还能喝，有美容养颜的作用；如果红酒里有很多渣子并且口感变差，可能已经变质，一般不能喝，以免刺激肠胃，对身体不利。