桂鱼死了十几个小时还能吃吗

桂鱼一般指鳌花鱼，通常来说，鳌花鱼死了十几个小时不能吃，否则可能引起不适。
如果鳌花鱼是非正常死亡，比如病死或者毒死，死了十几个小时不能吃，否则鳌花鱼中的有毒物会直接进入人体，使人患病。如果鳌花鱼是正常死亡，一般死亡几个小时，鳌花鱼体内的细菌一般很少，鳌花鱼的肉质也还没有发生变化，一般能吃，但是死亡十几个小时，鳌花鱼体内已经有大量细菌繁殖，而且鳌花鱼的肉质可能已经腐烂，营养价值也大量流失，若大量吃，不仅对人体没有好处，而且可能造成肠胃不适，出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。